지구별에서 - Things Old and New

전통 Dutch 음식 네델란드에 와서 먹방을 한다면서 전통 Dutch 음식을 맛 보기는 빼 놓을 수 없을 것이다. 그 동안 예저기에서 먹은 양식중엔 전통 Dutch 요리도 있긴 있었다. 그러나 전통 Dutch 전문 식당에는 가 본 것 같지 않다. 어제는 그런 식당에 가 봤다. Moeders Restaurant 인데 Moeders 는 어머니라는 Dutch 말이니 우리말로 하면 "엄마식당", "엄니식당" 같은 의미라고 볼 수 있다. 엄마가 하는 식당이라면 Dutch 전통 음식을 내오는 식당이란 뜻이다. 이 식당은 주말을 빼고는 저녁에만 연다. 토, 일요일에만 1시에 열기 때문에 어제 일요일을 벼르고 가 본 것이다. 우리 숙소에서는 12 번 트램(노면 전차)을 타고 가면 8번째 정류장에서 내리면 된다. 12번..