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변산반도의 맛집 - 궁횟집과 둥지 본문
변산반도의 맛집 - 궁횟집과 찻집 "둥지"
앞 포스팅에서 새만금 방조제를 끝까지 달리지 않고 회차한 것은 전날 보아 두었던 곰소 궁횟집에 가서 젓갈 밥상을 먹기 위해서였다.
젓갈 밥상집 "곰소궁횟집"은 아래의 네이버 지도에서 클립해 온 지도와 주소에서 확인할 수 있다.
사진에서 보듯 이 집 메뉴는 단 한 가지 16가지 젓갈과 백합탕 이다. 밥은 따로 한 공기에 1000원식 주고 사 먹는다. 우린 둘이서 밥 3공기를 먹었다.
이 집 주인 내외는 떼 돈을 벌 것 같다. 메뉴는 단 한가지 16가지 젓갈은 이미 담겨 있고 박합탕도 끓여 놨다. 그냥 차려 노은 밥상에 앉으면 주인양반이 젓갈에 대한 설명을 한다. 그 중에 반드시 들어 가는 것은 그 집은 다녀간 "백 종원" 이 무슨 젓갈과 무슨 젓갈을 섞에서 밥술에 함께 얹어서 먹는 것이 가장 맛 있단 것을 강조한다. 선전 광고에 인기 연예 음식 전문가 "백종원"을 따라 갈 사람이 없을 것이다.
그 것으로 끝나지 않는다. 밥상에 내 온 젓갈을 그대로 항아리에 답아서 만원에서 만오천원어치를 판다. 천일염도 판다. 그러니까 젓갈에 대한 설명은 메뉴에 대한 설명이기도 하지만 식후에 부엌에서 젓갈을 사가라는 선전도 된다. 우리는 밥값, 소금(천일염), 젓갈 10 가지 사서 20만원을 쓰고 나왔다.
어제 오늘 대명 콘도가는 길을 오가며 특이한 찻집을 봤다. 곰소 갈 때 보고서 올 때 꼭 들어가 차 한잔 하고 가자고 했다.
"불거리가 많은 찻집" 이란 별칭 그대로 작은 갤러리였다.
곰소궁횟집은 빼더라도 이 찻집은 한 번 들어가 구경하고 가라고 권하고 싶다. 창문은 그 바깥 경치가 한 폭의 그림을 그린 듯 잘 조화되어 설계해 놨다.
이 집 시그네쳐 메뉴인 "쌍화탕"을 시켰는데 견과류가 그 것만으로 끼니가 될 정도로 많이 들어 있었다.
백종원이 다녀깄다는 "곰소 궁횟집"
횟집이라고 하나 젓갈 밥상 하나가 유일한 메뉴였다.
둥지횟집은 "천자로" 상에 있다.
이 찻집 안주인이 한지 공예가인 듯
식탁이나 그 주위가 작품들이다.
창의 바깥 경치가 창이 아니라 한 폭의 그림이다.
안쪽의 테이블은 그 테이블 대로 공예품에 둘리 싸인 또 다른 분위기를 자아낸다.
장식 조명 모두 환상적이다.
이 테에블의 창밖 경치도 한폭의 그림이다.
한지 공예만 아니라 도예도 하시는 듯
눈을 즐겁게 해 주는 찻집
또 다른 테이블 창"그림"
이 찻집의 시그네쳐 메뉴인 쌍화탕
코니는 대추자를 시켰는데 모시 송편이 나왔다.
둥지는 "찻집 여행" 인가 하는 책에도 소개되어 있다.
"찻집여행" 인가 하는 하는 책의 둥지찻집 소개글
탁자에 놓여 있어 펼쳐 봤다.
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